Beyaz Çikolatalı Cheesecake

Cheesecake severler bu tarifi çok sevecek. Pişirmeye zaman ayırmadan soğuk servis edilen muhteşem bir cheesecake…

Malzemeler

Labne peynir                  1 paket

Beyaz çikolata                1 çay bardağı

Pudra Şekeri                  1 yemek kaşığı

Kremşanti (çırpılmış)    200 gr

 

Tabanı

Burçak bisküvi             1/2 paket

Tereyağı  (tuzsuz)        1 yemek kaşığı

 

Tereyağı ve bisküvi karıştırılır ve cheesecake kalıbının tabanına yerleştirilir. İsteğe bağlı olarak bir miktar ceviz ve tarçın eklenebilir. Fırında renk alana kadar pişirilir.

Labne ve şeker çırpılır. Bein marie usulü eritilmiş beyaz çikolata eklenir ve çırpmaya devam edilir. İsteğe göre vanilya özütü eklenir. En son çırpılmış kremşanti eklenerek homojen karışım fırınlamış tabanın üstüne eklenir…

(-) dolapta 1 gece bekletilir.

Bu cheesecake beyaz çikolatalı olduğu için üzerinde her türlü sosu kaldırabilir..

Kolay, pratik ama bir o kadar lezzetli cheesecakenizi yemeden 1 saat önce dolaptan çıkarın ve hafif gevşedikten sonra soğuk olarak servis edin…

Afiyet olsun…

 

Yorum Ekle