Faydalı Bir Lezzet: Reyhan Şerbeti – Tuba’nın Mutfağı

Faydası saymakla bitmeyen yapımı çok kolay lezzeti harika bir tarif Reyhan Şerbeti..

Anne sütünü arttırıcı özelliği ve diyet yapanlar için yağ yakıcı etkisini de eklemeden geçmeyelim.

Az malzemeli, maliyeti düşük, rengi ile sizi cezbeden yaz aylarının serinletici içeceği Reyhan Şerbetini mutlaka deneyin…

Reçetemizin Malzemeleri

1 demet Reyhan

5 yemek kaşığı seker

1 adet dilimlenmiş limon

2 adet limon tuzu

8 bardak sıcak su

2 adet karanfil

1 adet tarçın kabuğu

Yapılışı

Kaynamış ve dinlenmiş suyu derin bir kaba alıyoruz. Yıkanmış reyhanları ve diğer tüm malzemeyi suya atıp kapağını kapatıyoruz. Kaynatma yapmadan demleme usulüyle bir sure demlenmesine izin veriyoruz..

Püf Nokta: Yaprakları şerbete rengini verip yeşil renkte kalana kadar reyhanları suda bekletmelisiniz. Daha sonra şerbetinizin suyunu süzdürmelisiniz. Aksi halde acı bir tat oluşabilir.

Reyhan şerbetinizi tek başına buz ekleyerek içebilirsiniz. Değişik bir sunum yapmak isterseniz buz kalıplarında dondurarak limonata, soda gibi içeceklerinizin içerisinde kullanabilir ve limonatalarınıza hem tat hem de renk verebilirsiniz.

Afiyet olsun…

 

Yorum Ekle